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Le choix du porte-greffe dépend de plusieurs critères. En premier lieu, bien souvent, on le choisit pour la hauteur souhaitée de l'arbre à l'âge "adulte".
Le porte-greffe peut aussi être choisi selon la nature du sol : calcaire ou non, terrain séchant ou plutôt humide
Enfin pour le pépiniériste, le porte-greffe est aussi choisi pour sa compatibilité avec une ou plusieurs espèces.

Il existe bon nombre de porte-greffes que ce soit pour le pommier, le poirier, le prunier...
Voici les porte-greffes que j'ai sélectionné pour leur adaptation au climat du grand Ouest et les soins modérés qu'ils nécessitent.
 
DESCRIPTION DES PORTES-GREFFE
PORTE-GREFFE ESPECE GREFFEE A LA PEPINIERE HAUTEUR ESPACEMENT MINI
DANS LE RANG
TYPE DE SOL FORME
Cliquez pour plus d'info
M26 Pommier 3-4m, palissage possible 1m50-2m si palissé
3m en basse-tige
Sol profond et peu compact; Basse-tige
Palissage (palmette, cordon...)
MM106 Pommier 4 à 6m 4 à 6m Sol profond et peu compact Demi-tige
BITTENFELDER Pommier 6 à 8m 6 à 8m Tout type de sol même un peu calcaire Haute-tige
BA29 Cognassier, Néflier, Certains poiriers 3-4m, palissage possible 1m50-2m si palissé
3m en basse-tige
Sol profond et peu compact Basse-tige
Palissage (palmette, cordon...)
AUBEPINE  Certains poiriers 3-4m, palissage possible 1m50-2m si palissé
3m en basse-tige
Plus polyvalent que le cognassier, il tolère les sols un peu humides et un peu calcaire Basse-tige
Palissage (palmette, cordon...)
KIRCHENSALLER Poirier, Nashi 6 à 10m 6 à 8m Tout type de sol même un peu calcaire Haute-tige
GISELA-5 Cerisier 3m 2,5m Tout type de sol Basse-tige
COLT Cerisier 4 à 6m 4m Tout type de sol Demi-tige
Forme buissonnante
MERISIER Cerisier 8 à 10m 6 à 8m Tout type de sol sauf les sols trop humides Haute-tige
ST JULIEN Pêcher, Abricotier, Prunier 3-4m 4m Tout type de sol sauf les sols trop humides Basse-tige, forme palissée
MYROBOLAN Pêcher, Abricotier, Prunier 5 à 7m 5m Tout type de sol sauf les sols trop humides Haute-tige
PLUS DE DETAILS CI-DESSOUS

ABRICOTIERS, PRUNIERS, PÊCHERS
Prunier ST JULIEN : vigueur faible, pour basse ou demi-tige et forme palissée; tolère bien les terres fraiches et la sécheresse
Prunier MYROBOLAN : forte vigueur, permet de former des arbres en haute-tige; NON UTILISE POUR LES PECHERS CAR BEAUCOUP DE VARIETES INCOMPATIBLES


CERISIERS
GISELA-5 : c'est un porte-greffe de faible vigueur pour cerisier basse-tige, qui offre une mise à fruit rapide; il tolère un peu les terrains humides et résiste assez bien à la sécheresse malgré un système racinaire peu profond. Il ne drageonne pas.
COLT : porte-greffe de vigueur moyenne, avec une mise à fruit et une croissance rapide; il s'adapte très bien sur les terres limoneuses comme à la pépinière; il tolère les terrains humide, son système racinaire est peu profond mais très dense avec beaucoup de chevelus.
MERISIER FRANC : le cerisier qu'on retrouve dans le bocage, celui qui est très haut avec des toutes petites cerises aigres (merises); porte-greffe de forte vigueur pour former des cerisiers haute-tige. la mise à fruit est plus longue (6 à 8 ans) mais il a une durée de vie plus importante; éviter les terres lourdes et mouillées durant l'hiver; Il a tendance à drageonner.

POIRIERS, COGNASSIERS, NEFLIERS
COGNASSIER BA29 : vigueur faible, pour basse-tige et forme palissée; sensible à la sécheresse les 2 premières années; incompatible avec plusieurs variétés de poires
AUBEPINE : aussi appelée "épine blanche", un porte-greffe sauvage et indigène dans l'Ouest; pour basse-tige et forme palissée; permet d'adapter les poiriers sur sol calcaire; incompatible avec plusieurs variétés de poires.
POIRIER KIRCHENSALLER (Franc) : forte vigueur permet de former des arbres en haute-tige;

POMMIERS
M26 : porte-greffe de faible vigueur; peut être utilisé pour former des arbres en basse-tige ou des formes palissées (palmette, cordon...); les arbres font en moyenne 4m de haut à taille adulte; la mise à fruit est assez rapide (3 ans généralement); il s'adapte très bien dans les terres limoneuses;
MM106 : porte-greffe de moyenne vigueur; peut être utilisé pour former des arbres en demi-tige; ne convient pas pour des formes palissées; les arbres font en moyenne 6m de haut à taille adulte; la mise à fruit est de 4 à 5 ans généralement); il s'adapte très bien dans les terres limoneuses;
BITTENFELDER (Franc) : porte-greffe pour former des pommiers haute-tige particulièrement adapté pour les pommes à jus et à cidre en pré-verger; mise à fruit assez longue (7 ans généralement) mais durée de vie plus longue que M26 et MM106; s'adapte à tout type de sol même un peu calcaire